逍遙祿祿部落格

建國百年臺北市國際牛肉麵節

2011.11.18

搭捷運在圓山站下車，

大佳公園花博爭艷館前

牛肉麵節的旗幟飄飄。

台北市牛肉麵交流發展協會的

邀請廣告看板

會場入口的布置，

牛香一世情，碗如奇蹟，

牛肉麵嘉年華。

一進門金牛迎客，

老太婆 欣喜若狂 笑容盈面。

這家冠軍番茄牛肉麵不錯吃，

泡菜和臭豆腐都很令人回味。

會場內熱鬧滾滾香氣四溢

會場內另有著色活動，

因為是上課時間，

沒有小朋友在場，

一群老朋友像回到童年似的，

認真的參與著色活動。

米食推廣，

牛肉+粄條，

搭配漂亮的裝盤，

讓人一看就垂涎三尺。

這家牛肉麵店

還提供刺身牛肉麵〈生的〉，

生意非常好。

在這兒花錢還要排隊，

多少要受點罪，

人多實在要有耐心來等候。

每家都有特色，

每個攤位都是人滿為患，

想要享受美味就得好好排隊。

我們一共買了兩家

三種不同口味的牛肉麵，

現場都是小碗品嘗，每碗50元。

祿祿現場品嚐的實景

吃麵要吃出聲響才夠味，

對桌的歐吉桑

還用好奇的眼光偷瞄祿祿的吃像。

這家一品刀削麵生意超好的

這塊手工蝸牛餅

類似蔥油餅口味非常棒，

造型可愛有創意，

內餡葱料足口味香脆瞞好吃的。

就是這家『三重蝸牛餅鋪』好吃喔

吃了半天大概是烹煮的時間不夠，

我總覺得口味不足，

去大佳公園逛逛士林官邸菊展後，

回到爭艷館前的花博攤位，

找老董試試真正的香濃牛肉麵口味。

老太婆稱著煮麵的空檔

到斜對面取消費老鄒的蝦捲，

搭配芥末醬蠻不錯吃的。

這碗老董的清燉牛肉麵，

濃濃香醇的湯頭實在令人回味無窮。

麵Q肉軟爛，入口即化，

曾經榮獲第一名 的確名不虛傳。

肉多湯濃麵Q，

鮮嫩的口感達到口齒留香的境界，

還好有這碗

讓我滿足今天的飢渴味蕾與腸胃。

嚐完美食

散步在花博遺留下來的大佳公園，

老太婆與花博仙子合影留念。